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提醒！市场监管总局通报：昆明两款花甲、牛蛙
作者:网站采编关键词:
摘要：近期， 国家市场监管总局 公布了关于 18批次食品抽检 不合格情况的通告， 在抽检的476批次样品中， 检出其中食用农产品、 糕点、饼干、水产制品、 水果制品等 9大类食品18批次样品
近期，
国家市场监管总局
公布了关于
18批次食品抽检
不合格情况的通告，
在抽检的476批次样品中，
检出其中食用农产品、
糕点、饼干、水产制品、
水果制品等
9大类食品18批次样品不合格，
在这些不合格样品中，
昆明有两个样品不合格。
此次抽检发现的主要问题是，检出非法添加物质、有机污染物污染、微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。
其中，云南省玉溪市红塔区佰海水产品经营部销售的、来自云南省昆明市官渡区海辉海产品经营部的花甲，孔雀石绿残留量不符合食品安全国家标准规定。
据了解，孔雀石绿是一种工业染料，因具有杀菌和抗寄生虫作用，曾用于水产养殖。由于孔雀石绿对人体肝脏具有潜在致癌性，长期食用检出孔雀石绿的食品，将会危害人体健康。记者找到这家店，店主表示，检出孔雀石绿的花甲是因为缺货找小厂家进的货，去年已经全部下架处理。
海辉海产品经营部老板：“我们都是向大公司、大厂家进货，一般都没有问题，但是去年有段时间，货特别紧张，就找小厂家拿了一批货，可能就一两百公斤，当时检出问题我们就及时召回全部处理掉。”
市场监管总局还公布了云南省玉溪市红塔区佰海水产品经营部销售的、来自云南省昆明市官渡区叶存德水产品经营部的牛蛙，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
据了解，恩诺沙星一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能造成危害，还可能使人体产生耐药性菌株。记者同样找到了叶存德水产品经营部进行走访。
水产品经营部老板 叶存德：“我们把牛蛙返还了几百斤给养殖户，还剩下一小点，我们是自己做掩埋处理了，从那以后我们也没再进过他们家的货。”
来源：YNTV2都市条形码
文章来源：《市场周刊》 网址: http://www.sczkzz.cn/zonghexinwen/2021/0424/1329.html