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价格连降12周，市场已见“一字头”猪肉
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摘要：价格连降12周，市场见“一字头”肉，猪肉自由近在眼前？ 经常买菜的市民不难发现，猪肉价格正在悄悄走低。据国家农业农村部消息，猪肉价格已经连续12周下降。记者4月20日走访南
价格连降12周，市场见“一字头”肉，猪肉自由近在眼前？
经常买菜的市民不难发现，猪肉价格正在悄悄走低。据国家农业农村部消息，猪肉价格已经连续12周下降。记者4月20日走访南宁市部分农贸市场发现，官塘菜市里，有摊主以36元/公斤的“收摊价”处理剩下的猪肉半肥瘦。
当天中午，记者在南宁市官塘菜市的猪肉区域内看到，五花肉、纯瘦肉、后腿肉、排骨等各类新鲜的猪肉有序地摆放在货架上。当记者上前询价时，摊主主动吆喝：“猪肉降价了，买点好吃的土猪肉吧。”据摊主介绍，3月后，猪肉价格一直都在逐步降价，以黑猪的半肥瘦价格为例，一个星期前大概在60元/公斤左右，目前售价为50元/公斤。
▲市民在望州岭农贸市场附近的一家肉摊买肉。 南国早报客户端记者 张文卉摄
随后，记者又来到了望州岭农贸市场，白猪的猪肉价格更低一些，半肥瘦在40~44元/公斤，瘦肉54~56元/公斤；排骨普遍在70元/公斤。摊主们表示，目前的猪肉价格相比一个星期前便宜了4~6元/公斤，相比春节前后至少降了12元/公斤。当记者再次回到官塘菜市时，买菜的人群渐渐少了，肉摊上的猪肉“身价”又悄然下跌，一名摊主叫住了记者：“要吗？半肥瘦18块一（市）斤！”
一名摊主告诉记者，10天以前，边猪的进货价格大概在44元/公斤左右，现在32元/公斤就可以进货了。
据各市水产畜牧主管部门对广西区内主要城市水产畜牧产品价格采集显示，全区本地猪、外地猪、边猪、活鸡、鸡蛋、牛肉、豆粕平均价格下跌。其中，4月10日全区本地猪平均收购价26.28元/公斤，比3月30日下跌7.25%，外地猪平均收购价26.42元/公斤，比3月30日下跌6.84%，边猪平均批发价33.44元/公斤，比3月30日下跌4.20%。此外，猪肉（精瘦肉）平均价格与去年同比下跌15.58%。
业内人士认为，近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加，还有春节之后猪肉消费下降。考虑到生猪供应增加的情况，今年猪肉价格总体将呈震荡下行态势。
作者：张文卉
来源:南国早报客户端
文章来源：《市场周刊》 网址: http://www.sczkzz.cn/zonghexinwen/2021/0422/1313.html